Gewürze und Gewürzmarkt
Global Gewürze und Gewürzmarkt Forschungsbericht und Analyse-Daten nach Prognose 2024-2032
Spices and Seasonings Market Size, Industry Analysis By Product (Herbs, Rosemary, Fenne, Garlic, Mint, Parsley, Oregano, Others), by Salt Salts Substitutes (Spices, Pepper, Ginger, Cinnamon, Cumin, Turmeric, Cardamom, Coriander, Cloves), by Application Outlook (Bakery Confectionery Products, Meat Poultry Products, Frozen Food, Soups, Sauces, Verbindungen, Getränke, andere)-Global, Trends, Aktien und Prognose 2023-2030

Spices and Seasonings Market Size, Industry Analysis By Product (Herbs, Rosemary, Fenne, Garlic, Mint, Parsley, Oregano, Others), by Salt Salts Substitutes (Spices, Pepper, Ginger, Cinnamon, Cumin, Turmeric, Cardamom, Coriander, Cloves), by Application Outlook (Bakery Confectionery Products, Meat Poultry Products, Frozen Food, Soups, Sauces, Verbindungen, Getränke, andere)-Global, Trends, Aktien und Prognose 2023-2030

Seiten: Gewürze und Gewürzmarkt Lebensmittel und Getränke Produktcode: IDE3653 4.7 (81)
Alle aktualisiert am - Im Jahr 2022 wurde der Markt für Gewürze und Gewürze auf 18,15 Milliarden US -Dollar geschätzt. Bis 2030 wird der Gewürz- und Gewürzmarkt voraussichtlich 25,44 Mrd. USD betragen, gegenüber schätzungsweise 20,45 Milliarden US -Dollar im Jahr 2023. Dies ist eine CAGR (zusammengesetzte jährliche Wachstumsrate) von 4,62%. Die Markterweiterung wird teilweise durch die Erweiterung des Verbraucherwissens über die Gesundheitsvorteile der Gewürze und die Beliebtheit der Hauskost angeheizt.

<br /> <br /> Um ihre individuellen Aromen und Aromen zu erreichen, stützen sich alle Küchen stark auf Kräuter und artenspezifische Gewürze. Die meisten Gewürze und Gewürze werden im verarbeiteten Lebensmittelsektor verwendet. Diese Zutaten verbessern den Geschmack und die Frische der Gegenstände und erhöhen gleichzeitig ihre Lagerlebensdauer. Kräuter und Gewürze wie Basilikum, Kardamon, Nelken, Kreuzkümmel, Knoblauch und Ingwer sind nur einige Beispiele. Seit Beginn der Zeit haben die Menschen ihr Essen gewürzt.<br /> <br /> Kräuter sind die getrockneten oder frischen Blätter von Pflanzen, die in einem bestimmten Klima wachsen, während Gewürze aus den Wurzeln, Stielen, Rinde, Früchten und Samen dieser Arten hergestellt werden. Die Gewürze verbessert den Geschmack von Lebensmitteln und fügt gleichzeitig den Nährwert. Diabetes, Gehirnfunktion, Infektionen, Bluthochdruck und Krebs sind nur einige der Erkrankungen, die von der Verwendung von Gewürzen wie Pfeffer, Zimt, Kurkuma, Basilikum und Ingwer profitieren. Aufgrund dieser Vorteile wird die Gewürz in der Lebensmittel- und Ernährungsbranche üblicherweise verwendet. Der Einsatz von hausgemachten Gewürzen ist aufgrund ihrer therapeutischen Vorteile ebenfalls zugenommen.<br /> <br /> Eine Reihe von wirtschaftlichen, politischen und gesellschaftlichen Faktoren hat zum Marktabschwung durch den Ausbruch der Pandemie beigetragen. Die Krise hatte weitreichende Auswirkungen auf die weltweite Gewürzindustrie, die alle Phasen der Wertschöpfungskette von Primärproduktionszentren in unterentwickelten Ländern bis zum internationalen Gewürzhandelssystem beeinflussten. Infolge der Auswanderung gab es Arbeitskräftemangel, als die nationalen Regierungen Sperrmaßnahmen einführten, um die Ausbreitung der Krankheit zu erhalten. Einige Gewürzpreise sind aufgrund der Schließung der Grenze zwischen China und Indien gesunken. Die Kardamompreise in Indien gingen in diesem Jahr um die Hälfte und Pfefferpreise in Vietnam sanken um rund 10%.<br /> <br /> Der Umsatz der Spices & Seasonings Division der großen Marktkonkurrenten fiel 2020 etwas. Eines der führenden Gewürzunternehmen, McCormick & Company Inc., fielen im Jahr 2020 um 3,5% gegenüber 2019 im Bereich der Flair Solutions. Aufgrund der COVID-19-Pandemie-, Restaurant- und Marken-Foodservice-Kundennachfrage sank der Kundendachfrage, was zu einem Umsatzrückgang führte. Es wird erwartet, dass sich die Chancen in Form von nachhaltigen Gewürzen und Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit vorstellen, wenn sich der Gewürzsektor von der Coronavirus -Angst erholt.<br /> <br /> Die Zahl der Menschen, die sich als Vegetarier oder Veganer identifizieren, wächst schnell. Die Zahl der Menschen, die sich in den Vereinigten Staaten und im Vereinigten Königreich als Veganer identifizieren, hat einen großen Anstieg. Vegetarische Alternativen verwenden manchmal Gewürze und Zutaten, die einst für die Fleischvorbereitung reserviert waren. Diese Entwicklung führt zu dem steigenden Interesse an Gewürzen. Es gibt einen weltweiten Trend zu pflanzlicher Diäten. Um diese sich verändernde Verbraucherpräferenz zu verdienen, konzentrieren sich Unternehmen auf die Einführung neuer veganer und vegetarisch-freundlicher Produkte. Beispiele sind Watson's Seasoning Mixe, ein in Los Angeles ansässiges Unternehmen, das von Frauen und Minderheiten betrieben wird, die im Januar 2022 eine vegane Gourmet-Gewürzmischlinie eingeführt haben. Da sich mehr Menschen fleischlosen Optionen und Fleischkonsumverbrauch leicht wenden, haben die Hersteller von Gewürzen und Kräutern mehr Raum, um mit neuen Geschmacksprofilen zu experimentieren. Der Global Spices and Seasure Market CAGR ist in jüngster Zeit schneller als durch den Durchschnitt zugenommen, was teilweise auf die zunehmende Verwendung von Gewürzen und Gewürzen durch vegane Massen als Fleischalternativen zurückzuführen ist.<br /> <br /> Darüber hinaus wächst die Verwendung digitaler Methoden zum Erwerb von Gewürzen und Gewürzen. Mit Sensoren, digitalen Tools und Internetaktivitäten wird die gesamte Lieferkette offener und umweltfreundlicher. Smartphones, Sensoren, Drohnen und Satelliten sind nur einige der digitalen Tools, die von den heutigen Landwirten verwendet werden. Ferner Bodenüberwachung, bessere Wasserbewirtschaftung, Vorhersage von Schädlingen und Auftreten von Krankheiten sowie die Ernteüberwachung sind nur einige der vielen Vorteile, die diese Technologien für die Gewürz- und Kräuterindustrie bieten. Das SpiceUp-Projekt für digitale Landwirtschaft wurde im April 2021 vom Niederlande-Weltraumbüro finanziert. Um indonesische schwarze Pfefferbauern zu unterstützen, integriert das Projekt innovative Satelliten, IT- und Web-Technologien. Darüber hinaus hat das Unternehmen die Smartphone -App SpiceUp erstellt, um verschiedene Teilnehmer bei der Herstellung von Schwarz -Weiß -Pfeffer zu unterstützen. Der steigende Umsatz des Marktes für Gewürze und Gewürze wird voraussichtlich durch die zunehmenden Digitalisierungsinitiativen für die Produktion in verschiedenen Schwellenländern gesteigert.<br /> <br /> <b> Berichterstattung </b><br /> <br /> Der Forschungsbericht von Global Spices and Seasonings kategorisiert den Markt für Global auf der Grundlage verschiedener Segmente und Regionen, prognostiziert das Umsatzwachstum und analysiert Trends in jedem Teilmarkt. Der Bericht über der Bericht über der Bericht über Gewürze und Gewürze analysiert die wichtigsten Wachstumstreiber, Chancen und Herausforderungen, die den globalen Markt beeinflussen. Jüngste Marktentwicklungen und Gewürze und Gewürze wettbewerbsfähigen Strategien wie Expansion, Produkteinführung und -entwicklung, Partnerschaft, Fusion und Akquisition wurden aufgenommen, um die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt zu ziehen. Der Bericht identifiziert und profiliert strategisch die wichtigsten Marktteilnehmer von Gewürzen und Gewürzen und analysiert ihre Kernkompetenzen in jedem globalen Marktuntersegmenten.<br /> <br /> <table class= REPORT ATTRIBUTESDETAILSStudy Period

2017-2030

Base Year

2022

Forecast Period

2022-2030

Historical Period

2017-2021

Einheit

Wert (USD Milliarde)

Schlüsselfirmen profilierte

Kerry Group, McCormick & Company, Inc., DS -Gruppe, BARIA PRECPER, ASSOKINOMTO, ASSOKINOMTO, ASSOKINOMTO, INC., INC. Dohler Group, Ariake Japan Co, Ltd.

Segmente abgedeckt

• nach Produkt
• Nach Anwendung
• Nach Geographie

Anpassungsbereiche -Anpassungsabläufe

mit freien Berichten (Equipalent Dayst Workst Works). Addition oder Veränderung in Land-, Regional- und Segmentbereich



Schlüsselpunkte im Bericht behandelt

  • Markteinnahmen des Marktes für Gewürze und Gewürze von 2021 bis 2030.

  • Marktprognose für den Gewürz- und Gewürzmarkt von 2021 bis 2030.

  • Regionaler Marktanteil und Umsatz von 2021 bis 2030.

  • Marktanteil von Länder innerhalb der Region von 2021 bis 2030.

  • Schlüsseltyp und Anwendungseinnahmen und Prognose.

  • Marktanteilsanalyse für Unternehmen, Gewürze und Gewürze wettbewerbsfähiges Szenario, Ranking und detailliertes Unternehmen
    Profile.

  • Marktfahrer, Einschränkungen und detaillierte Auswirkungen von Covid-19 auf Gewürze und Gewürze
    Markt


Wettbewerbsumgebung:

Die Forschung liefert eine genaue Untersuchung der wichtigsten Organisationen und Unternehmen, die auf dem globalen Markt für Gewürze und Gewürze tätig sind, sowie eine vergleichende Bewertung, die auf ihren Produktportfolios, Unternehmenszusammenfassungen, geografischen Reichweite, Geschäftsplänen, Gewürzen und Gewürzen in bestimmten Segmenten und SWOT -Analysen basiert. Eine detaillierte Analyse der jüngsten Nachrichten und Entwicklungen der Unternehmen wie Produktentwicklung, Erfindungen, Joint Ventures, Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, strategischen Allianzen und anderen Aktivitäten ist ebenfalls in die Studie einbezogen. Dies ermöglicht es, das Niveau des gesamten Marktwettbewerbs zu bewerten.

Liste der wichtigsten Marktteilnehmer

Kerry Group, McCormick & Company, Inc., DS Group, Baria Pepper, Ajinomoto Co, Inc., Everest Spices, Bart -Zutaten., Associated British Foods Plc, Dohler Group, Ariake Japan Co, Ltd.

Primärer Zielmarkt

  • Marktteilnehmer von Gewürzen und Gewürzen

  • Investoren

  • Endbenutzer

  • Regierungsbehörden

  • Beratungs- und Forschungsunternehmen

  • Risikokapitalgeber

  • Wissensanbieter von Drittanbietern

  • Wertschöpfungsverkäufer (VARs)


Marktsegment:

Diese Studie prognostiziert von 2019 bis 2030 globale, regionale und länderübergreifende Einnahmen. Infinitiver Datenexperte hat den globalen Markt für Gewürze und Gewürze auf der Grundlage der nachstehenden Segmente segmentiert:

globaler Markt für Gewürze und Gewürze nach Produkt

Kräuter
Rosmarin
Fenne
Knoblauch
Minze
Petersilie
Oregano
Andere

globaler Markt für Gewürze und Gewürze nach Anwendung

Bäckerei und Süßwarenprodukte
Fleisch- und Geflügelprodukte
Gefrorenes Essen
Suppen, Saucen und Dressings
Getränke
Andere

Markt für globale Gewürze und Gewürze nach Vertriebskanälen

Hypermärkte
Supermärkte
Online -Stores
Convenience Stores
Spezialgeschäfte

Markt für globale Gewürze und Gewürze, regionale Analyse


  • Europa: Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Italien, Spanien, Russland, Rest Europas

  • Der asiatisch -pazifische Raum: China, Japan, Indien, Südkorea, Australien, Rest des asiatisch -pazifischen Raums

  • Südamerika: Brasilien, Argentinien, Rest von Südamerika

  • Nahe Osten & Afrika: VAE, Saudi -Arabien, Katar, Südafrika, Rest von Naher Osten und Afrika

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About This Research

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Häufig gestellte Fragen

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